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タイ料理のトムカーガイ

男子ごはんでやっていた、タイ料理のスープ「トムカーガイ」を作ってみたのでメモ。
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豆づくしな晩御飯

今日はビール飲みたい!でも昨日の野菜が残ってるわ!って事で、 ・野菜炒め ・枝豆 ・豆腐と七目野菜豆って奴をあえた豆づくしな一品 だいぶヘルシー! なんだか豆づくしやな・・・
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野菜取らなきゃ、回鍋肉

一人暮らし生活も、既に1ヶ月が経過。 外食やインスタント、弁当生活は、いい加減飽きた! 一人になり、飲む回数も飛躍的に増え、 太ってしまった。 仕事の日は無理だとしても休みの日くらいは、自炊しようと思い立ち、 COOKDOのタレを使って回鍋...
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ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ

冷蔵庫に玉ねぎがたくさんあり、どうにかして使わんと腐るなと思ったので、 休みという事もあり、今晩は自炊! ツナと玉ねぎのにんにく醤油パスタ
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ゆかりのお好み焼きランチ

なんばに用事があり、せっかく来たんで お好み焼き食って帰ろうと思い、「ゆかり 法善寺店」へ。
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カルボナーラ

カルボナーラ食べたいなーって思いたち、スーパーへ 生クリームとベーコン購入し、作ってみることに。 参考にしたのは昔買った「うまい男子めし(2011/6発行)」って本。 やっと役に立つ日が・・・(笑)
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タモリ流ショウガ焼き

面倒臭くて、家食をレトルトカレーやカップ麺で済ませていたので、 休みという事もあり自炊せねば!と思い立った。 冷蔵庫に玉ねぎと生姜があったので、スーパーへ行って豚ロースを買ってきて、 初めて生姜焼きを作ってみました。
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